Flávio Thompson
Da Redação
CUIABÁ MAIS
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O Brasil é um dos maiores consumidores de óleos vegetais da cozinha do mundo, com um consumo anual estimado em cerca de três bilhões de litros, segundo dados da Associação Brasileira das Indústrias de Óleos Vegetais (Abiove). Este elevado consumo traz consigo uma questão ambiental crítica: o descarte incorreto do óleo usado.
Quando jogado em ralos ou despejado de maneira inconveniente, o óleo pode causar graves danos ambientais, contaminando água e prejudicando o ecossistema local.
De acordo com a Sabesp (Companhia de Saneamento Básico do Estado de São Paulo), um único litro de óleo de cozinha pode poluir até 25 mil litros de água, o que representa um enorme risco à saúde pública e à saúde.
Programas de Reciclagem e Conscientização
Felizmente, iniciativas de reciclagem de óleo usado têm ganhado destaque em diversas regiões do Brasil. Um exemplo é o programa ReÓleo, que começou em 1998 em Santa Catarina, e outras iniciativas procuram conscientizar a população sobre os perigos do descarte incorreto, como em ralos de pia, e a conversão dos óleos em novos produtos.
Além disso, muitas cidades brasileiras possuem pontos de coleta de óleo instalados, facilitando a participação da população no processo de reciclagem.