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O Paraná tem se destacado cada vez mais no cenário agropecuário nacional e internacional. É o que aponta o Boletim de Conjuntura Agropecuária, divulgado pelo Departamento de Economia Rural (Deral), da Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento (Seab), referente à semana de 15 a 21 de maio. Entre os principais destaques estão os expressivos avanços nas exportações de pescados, além de informações atualizadas sobre as culturas de milho, cebola e arroz, e o desempenho das cadeias de suínos e frango.
Exportações de pescados disparam no Paraná
Nos primeiros quatro meses de 2025, o Paraná exportou US$ 11,150 milhões em pescados — um salto de mais de 4.600% em comparação ao mesmo período de 2020, quando a receita somou US$ 233,2 mil.
Esse crescimento também se reflete no volume exportado: foram 2,7 mil toneladas de peixes nos primeiros quatro meses deste ano, contra 187 toneladas no mesmo período de 2020, o que representa um aumento de 1.300%.
Em relação a 2024, o volume cresceu 43% no primeiro quadrimestre. O Paraná também ganhou espaço no mercado nacional: enquanto em 2020 o estado respondia por pouco mais de 1% das exportações de pescados do país, em 2024 essa participação saltou para 11,8%.
Segundo o analista do Deral, Edmar Gervásio, a tilápia é o principal produto da pauta de exportação, representando quase 90% do volume embarcado. O principal destino é os Estados Unidos, que absorvem praticamente 90% das exportações paranaenses.
Milho: colheita da segunda safra já começou
A colheita da segunda safra de milho foi iniciada no Paraná. Dos 2,7 milhões de hectares plantados, pouco mais de 16 mil já foram colhidos. Apesar das adversidades climáticas, as expectativas são positivas. A previsão é de que os trabalhos se intensifiquem nos meses de junho e julho.
Cebola: início do plantio da nova safra
Ainda em maio, o Paraná deve iniciar o plantio de aproximadamente 16% da área projetada para a nova safra de cebola, estimada em 3,1 mil hectares, com uma produção prevista de 10 mil toneladas.
Dados do IBGE apontam que, em 2023, o estado foi responsável por 6,3% da produção nacional de cebola. O tema será debatido no Seminário Nacional da Anace (Associação Nacional dos Produtores de Cebola), que será realizado de 27 a 29 de maio, em Uberlândia (MG).
Arroz: queda na produção e nos preços
Com uma participação mais discreta na produção nacional, o Paraná deve colher 136 mil toneladas de arroz em 2025 — volume 11% menor que o potencial de 153 mil toneladas, devido às enchentes no Rio Ivaí, que atingiram as lavouras pelo segundo ano consecutivo.
A maior oferta nacional tem pressionado os preços para baixo. Na última semana, a saca de arroz irrigado em casca foi cotada a R$ 99,33, uma queda de 38% em relação à média de maio de 2024, quando o valor era de R$ 160,17.
No varejo, os consumidores pagaram, em abril deste ano, 5% menos pelo arroz agulhinha e 12% menos pelo arroz parboilizado, na comparação com o mesmo mês do ano anterior. A tendência é de recuo ainda maior nos preços.
Suínos: Paraná mira liderança no abate nacional
O boletim também apresenta uma análise sobre o que seria necessário para que o Paraná se torne o líder nacional no abate de suínos. Desde 2016, o estado ocupa o segundo lugar, atrás apenas de Santa Catarina.
Em 2024, Santa Catarina abateu 16.861.673 suínos, enquanto o Paraná registrou 12.420.115 animais, uma diferença de 4,4 milhões de cabeças.
Frango: Paraná segue líder em produção e exportação
Segundo dados do Agrostat Brasil/Mapa, o Paraná manteve sua posição como maior produtor e exportador de carne de frango do Brasil no primeiro quadrimestre de 2025.
Foram exportadas 746,4 mil toneladas, um crescimento de 7,3% em relação ao mesmo período de 2024 (693,7 mil toneladas). A receita obtida com essas exportações foi de US$ 1,385 bilhão, alta de 14,6% na comparação com o ano anterior (US$ 1,208 bilhão).
Esse avanço foi impulsionado tanto pelo maior volume exportado quanto pela valorização do preço médio da tonelada, que subiu de US$ 1.741,45 em 2024 para US$ 1.855,35 em 2025 — um aumento de 6,5%.
O desempenho do Paraná em diversos segmentos do agronegócio reforça a importância do estado como um dos principais polos produtivos e exportadores do país, com destaque para a diversificação da produção e a expansão da presença internacional.
Fonte: Portal do Agronegócio
