Da Redação
CUIABÁ - MT
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Hoje em dia, muitos de nós costumam comer enquanto estamos distraídos com alguma tela, seja do celular, TV ou computador. Esse hábito, que parece inofensivo, pode ter efeitos prejudiciais à nossa saúde, principalmente no que diz respeito à alimentação consciente e ao controle do apetite.
Por que comer enquanto está distraído pode ser problemático?
A principal razão para os malefícios desse comportamento é a falta de atenção plena durante a refeição. Quando estamos imersos em uma tela, como um smartphone ou televisão, nossa atenção não está voltada para a comida, o que nos impede de perceber adequadamente os sinais de fome e saciedade. Como resultado, tendemos a comer mais do que precisamos, muitas vezes de forma apressada e sem mastigar corretamente os alimentos.
Além disso, a distração durante as refeições afeta a nossa memória alimentar, dificultando o registro mental do que consumimos. Segundo a nutricionista Neiva Souza, essa falta de foco pode interferir nos processos cerebrais que controlam a fome, a saciedade e até os desejos alimentares.
O impacto nas preferências alimentares
Esse hábito de comer distraído não afeta apenas adultos. Com o aumento do uso de dispositivos eletrônicos entre crianças e adolescentes, o impacto é ainda mais significativo. Especialistas apontam que esse tipo de distração pode alterar as preferências alimentares, tornando os jovens mais seletivos e impulsivos, fatores que estão frequentemente ligados à ansiedade e à depressão.
O consumo excessivo de calorias
Estudos demonstram que, ao comer enquanto nos distraímos com uma tela, o consumo de calorias tende a aumentar. Um estudo realizado pela Universidade Federal de Lavras (UFLA) revelou que o uso de smartphones durante as refeições pode aumentar a ingestão calórica em até 15%. A pesquisa mostrou que a distração, seja com um celular ou até com a leitura, reduz a atenção plena, levando as pessoas a comer mais sem perceber.
Outro estudo, realizado na Universidade de Sussex, confirmou que a capacidade de perceber a saciedade está diretamente relacionada à atenção disponível no momento da alimentação. Quando os participantes estavam distraídos com tarefas complexas, como jogos ou leitura, não perceberam corretamente os sinais de saciedade, resultando em maior ingestão de alimentos.
Como evitar distrações e adotar uma alimentação mais consciente?
A solução para esse problema está em praticar o mindful eating, ou comer com atenção plena. Isso significa criar um ambiente livre de distrações, como desligar o celular e a TV durante as refeições. A ideia é dedicar total atenção ao que estamos comendo, prestando atenção aos sabores, cheiros e texturas dos alimentos.
Outra prática recomendada é envolver-se no preparo da refeição. Isso não só fortalece a relação com a comida, mas também aumenta a conscientização sobre as escolhas alimentares. Para aqueles que têm uma rotina de trabalho intensa, é importante reservar momentos para refeições livres de telas, favorecendo uma experiência mais tranquila e consciente.
Conclusão
Comer de forma distraída pode parecer algo inofensivo, mas os efeitos a longo prazo na saúde podem ser significativos. Ao dedicar mais atenção ao momento das refeições, podemos melhorar nossa relação com a comida, evitar excessos e promover uma alimentação mais saudável e consciente.
Crédito: Celina Bernardes
