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Segundo um relatório da Organização das Nações Unidas (ONU) divulgado em julho do ano passado, o Brasil enfrenta uma crise alimentar com 21,1 milhões de pessoas sem acesso diário a alimentos e 70,3 milhões vivendo em insegurança alimentar. Além disso, há 10 milhões de brasileiros sofrendo de desnutrição.
A insegurança alimentar no país se divide em duas categorias: moderada, quando as pessoas têm incertezas sobre sua capacidade de se alimentar e reduzem a ingestão de alimentos, muitas vezes devido à falta de recursos financeiros; e grave, quando as pessoas passam fome por um ou mais dias.
Essa situação é alarmante, considerando que o Brasil é um país que possui uma abundância de alimentos. Cerca de 35% da população brasileira não tem acesso regular à alimentação necessária para garantir sua subsistência.
